Oudegracht Dinner Menu
Daily from 17:00 - 21:30 (last order)
Appetizers
The present of fish or soy marked in items are mostly from the dressing sauce. Consult us for possible alternatives.
Crispy silken tofu with duck
Krokant gebakken zijdezachte tofu met stukjes eend in een licht pikante zwarte bonensaus
US$ 7,75
Legume (Peulvruchten)
Peanut (Pinda)
Gluten (Wheat)
Soy (Soja)
Egg (Ei)
Salad of the day
Please consult our staff for ingredients
US$ 10,50
Sweet&sour fried chicken wings
Gebakken kippenvleugels in zoetzure saus
US$ 7,50
Fish (Vis)
Chicken Nem
Gebakken rijstpapier loempia's met kip, taro en groenten. Geserveerd op een bedje van sla, verse kruiden en vissaus.
US$ 6,75
Fish (Vis)
Legume (Peulvruchten)
Today spring rolls
Please ask our staff for the ingredients
US$ 6,75
Kimmade Taco with Shrimp & Pork
Rijstmeel taco, gevuld met garnalen, varkensvlees, mungbonen, groenten en kruiden. Geserveerd met huisgemaakte vissaus.
US$ 7,50
Crustaceans (Schaaldieren)
Fish (Vis)
Legume (Peulvruchten)
Crispy Silken Tofu with Mushroom
Krokante gebakken zijdezacht tofu met oesterzwammen in een licht pikante zwarte bonensaus
US$ 7,75
Egg (Ei)
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Peanut (Pinda)
Pure Green Salad
Please consult our staffs for the ingredients
US$ 10,50
Vegan
Sweet & Sour Fried Aubergine
Gebakken aubergine stukjes in zoetzuresaus
US$ 7,50
Vegan
Soy (Soja)
Vegan Nem
Gebakken rijstpapier loempia's met taro en groenten. Serveer op een bedje van sla, verse kruiden en vegansaus.
US$ 6,75
Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Vegan Spring Rolls
Please consults our staffs for the ingredients
US$ 6,75
Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Kimmade Taco with Vegetables
Taco van rijstmeel, gevuld met groenten en kruiden.
Geserveerd met vegansaus.
US$ 7,50
Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Mains
Use this space to describe this section.
Phở Bò
Rijstnoedelsoep met kruidig runderbouillon, medium rare rundvlees. Geserveerd met verse kruiden, Sriracha en hoisinsaus.
There's fish sauce in the broth. All other allergens are in hoisin sauce.
US$ 16,00
Fish (Vis)
Gluten (Wheat)
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Bún Chả
Hanoi-style gegrilde citroengras-varkensgehaktballetjes met (een soepkom) saus, rijstnoedels en kruiden.
US$ 16,50
Fish (Vis)
Saigon-style Beef Flank with Tomato Flavoured Rice
Saigon-stijl runder bavette met paprika, zoete ui en kruiden. Geserveerd met tomatenrijst.
US$ 17,50
Soy (Soja)
Fish (Vis)
Caramelised Spicy Prawns with Noodle
Gekarameliseerde lichte pittige gamba's met knoflook roergebakken noedels en groenten.
US$ 19,25
Mild
Crustaceans (Schaaldieren)
Gluten (Wheat)
Fish (Vis)
Soy (Soja)
Grilled Victoria Sea Bass with Stir-fried Phở and Salad
Gegrilde Victoria zeebaars met dille, laos en citroengras. Geserveerd met platte rijstnoedels, salad en kerrie-kokossaus
US$ 17,75
Soy (Soja)
Fish (Vis)
Chicken Lemongrass Rice
Gegrilde kippendijfilet met citroengras, geserveerd met gewokte groenten en jasmijnrijst.
US$ 16,00
Fish (Vis)
Soy (Soja)
Self-roll with 2 Savoury Ingredients, Vegetables and Herbs
Zelf rollen maken met rijstpapier: een plateau met 2 hartige ingrediënten, rijstnoedels, groenten en kruiden. Geserveerd met verschillende huisgemaakte dipsauzen.
US$ 18,00
Peanut (Pinda)
Fish (Vis)
Soy (Soja)
noodle salad with grilled honey pork & chicken nem
Rijstnoedelsalade met varkensvlees geglazuurd met honing, gefrituurde kip loempia's en vissausdressing.
US$ 16,50
Peanut (Pinda)
Sesame (Sesamzaad)
Gluten (Wheat)
Fish (Vis)
Phở Chay
Rijstnoedelsoep met kruidig bouillon en vegan vlees. Geserveerd met verse kruiden, Sriracha en hoisinsaus.
There's soy in the broth. The other allergens are in hoisin sauce only.
US$ 16,00
Vegan
Legume (Peulvruchten)
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Bún Chả Chay
Hanoi-style gegrilde citroengras-vegangehaktballetjes met (een soepkom) saus, rijstnoedels en kruiden.
US$ 16,50
Vegan
Soy (Soja)
sauteed faux meat with tomato flavoured rice
Saigon-stijl vegan vlees met paprika, zoete ui en kruiden. Geserveerd met tomatenrijst
US$ 16,50
Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Caramelised spicy king oyster mushroom with noodle
Gekarameliseerde pittige koningsoesterzwam met knoflook, noedels en groenten.
US$ 17,50
Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Mild
Grilled Faux Meat with stir-fried phở and veggies
Vegan vlees met dille, laos en citroengras. Geserveerd met platte rijstnoedels, salad en kerrie-kokossaus
US$ 16,50
Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Faux Meat Lemongrass Rice
Vegan vlees met limoenblaadjes en citroengras. Geserveerd met gewokte groenten en jasmijnrijst.
US$ 16,00
Vegan
Gluten (Wheat)
self-roll with namaakvlees en/of vegetables and herbs
Zelf rollen maken met rijstpapier: een plateau met gemarineerd vegan vlees/groenten, rijstnoedels, en verse kruiden. Geserveerd met huisgemaakte dipsauzen.
US$ 17,00
Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Legume (Peulvruchten)
noodle salad with grilled vegetables & vegan nem
Rijstnoedelsalade met gegrilde citroengras vegangehaktballetjes, gefrituurde vegan loempia's en vegandressing.
US$ 16,50
Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Sesame (Sesamzaad)
Desserts
Provisional, may not be updated on time. Onder voorbehoud, wordt mogelijk niet op tijd bijgewerkt.
Avocado Mousse
Avocado, roomigkokosijs
US$ 8,00
Milk (Melk)
Chili Chocolate Cake
Glutenvrij, met kokoijs, vruchten
US$ 8,00
Milk (Melk)
Steamed Banana Cake
Banaan, Tapioca-meel, Pinda (kan apart), roomig kokosijs
US$ 8,00
Peanut (Pinda)
Milk (Melk)
Mango Sorbet with Fruits
Mango Sorbet met verschillende vers fruits
US$ 8,00
Vegan
Cocktails
Please consult our staffs whether the similar mocktails are available
Classic Gin & Tonic
Dry gin, tonic, jeneverbes, munt, limoenschil
US$ 8,50
Vegan
Vietnamese Martini Espresso
A tweak van de traditionele martini-espresso: Vietnamese koffie, vanille, koffielikeur, wodka
US$ 9,50
Milk (Melk)
Kir (Royal)
Crème de cassis, Chardonnay (of Prosecco)
US$ 6,50
Vegan
Sulphite (Sulfiet)
Irish Mule
Ginger beer, whisky, honing, kaffir-limoen blaadjes
US$ 9,25
Vegan
Kimmade Infusion
Elderflower, granaatappel, limoen, kruidnagel, kaneel, Dry gin
US$ 9,75
Vegan
Trà Đá Very Dark
Vietnamese Groenethee, dark-rum, Limoen
US$ 7,50