top of page

Oudegracht Dinner Menu

Daily from 17:00 - 21:30 (last order)

Appetizers

The present of fish or soy marked in items are mostly from the dressing sauce. Consult us for possible alternatives.

Crispy silken tofu with duck

Krokant gebakken zijdezachte tofu met stukjes eend in een licht pikante zwarte bonensaus

 7,75

Legume (Peulvruchten)
Peanut (Pinda)
Gluten (Wheat)
Egg (Ei)
Soy (Soja)

Salad of the day

Please consult our staff for ingredients

 10,50

Sweet&sour fried chicken wings

Gebakken kippenvleugels in zoetzure saus

 7,50

Fish (Vis)

Chicken Nem

Gebakken rijstpapier loempia's met kip, taro en groenten. Geserveerd op een bedje van sla, verse kruiden en vissaus.

 6,75

Fish (Vis)
Legume (Peulvruchten)

Today spring rolls

Please ask our staff for the ingredients

 6,75

Kimmade Taco with Shrimp & Pork

Rijstmeel taco, gevuld met garnalen, varkensvlees, mungbonen, groenten en kruiden. Geserveerd met huisgemaakte vissaus.

 7,50

Crustaceans (Schaaldieren)
Fish (Vis)
Legume (Peulvruchten)

Crispy Silken Tofu with Mushroom

Krokante gebakken zijdezacht tofu met oesterzwammen in een licht pikante zwarte bonensaus

 7,75

Egg (Ei)
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Peanut (Pinda)

Pure Green Salad

Please consult our staffs for the ingredients

 10,50

Vegan

Sweet & Sour Fried Aubergine

Gebakken aubergine stukjes in zoetzuresaus

 7,50

Vegan
Soy (Soja)

Vegan Nem

Gebakken rijstpapier loempia's met taro en groenten. Serveer op een bedje van sla, verse kruiden en vegansaus.

 6,75

Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)

Vegan Spring Rolls

Please consults our staffs for the ingredients

 6,75

Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)

Kimmade Taco with Vegetables

Taco van rijstmeel, gevuld met groenten en kruiden.
Geserveerd met vegansaus.

 7,50

Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)

Mains

Use this space to describe this section.

Phở Bò

Rijstnoedelsoep met kruidig runderbouillon, medium rare rundvlees. Geserveerd met verse kruiden, Sriracha en hoisinsaus.

There's fish sauce in the broth. All other allergens are in hoisin sauce.

 16,00

Fish (Vis)
Gluten (Wheat)
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)

Bún Chả

Hanoi-style gegrilde citroengras-varkensgehaktballetjes met (een soepkom) saus, rijstnoedels en kruiden.

 16,50

Fish (Vis)

Saigon-style Beef Flank with Tomato Flavoured Rice

Saigon-stijl runder bavette met paprika, zoete ui en kruiden. Geserveerd met tomatenrijst.

 17,50

Soy (Soja)
Fish (Vis)

Caramelised Spicy Prawns with Noodle

Gekarameliseerde lichte pittige gamba's met knoflook roergebakken noedels en groenten.

 19,25

Mild
Crustaceans (Schaaldieren)
Gluten (Wheat)
Soy (Soja)
Fish (Vis)

Grilled Victoria Sea Bass with Stir-fried Phở and Salad

Gegrilde Victoria zeebaars met dille, laos en citroengras. Geserveerd met platte rijstnoedels, salad en kerrie-kokossaus

 17,75

Soy (Soja)
Fish (Vis)

Chicken Lemongrass Rice

Gegrilde kippendijfilet met citroengras, geserveerd met gewokte groenten en jasmijnrijst.

 16,00

Fish (Vis)
Soy (Soja)

Self-roll with 2 Savoury Ingredients, Vegetables and Herbs

Zelf rollen maken met rijstpapier: een plateau met 2 hartige ingrediënten, rijstnoedels, groenten en kruiden. Geserveerd met verschillende huisgemaakte dipsauzen.

 18,00

Peanut (Pinda)
Fish (Vis)
Soy (Soja)

noodle salad with grilled honey pork & chicken nem

Rijstnoedelsalade met varkensvlees geglazuurd met honing, gefrituurde kip loempia's en vissausdressing.

 16,50

Peanut (Pinda)
Sesame (Sesamzaad)
Gluten (Wheat)
Fish (Vis)

Phở Chay

Rijstnoedelsoep met kruidig bouillon en vegan vlees. Geserveerd met verse kruiden, Sriracha en hoisinsaus.

There's soy in the broth. The other allergens are in hoisin sauce only.

 16,00

Vegan
Legume (Peulvruchten)
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)

Bún Chả Chay

Hanoi-style gegrilde citroengras-vegangehaktballetjes met (een soepkom) saus, rijstnoedels en kruiden.

 16,50

Vegan
Soy (Soja)

sauteed faux meat with tomato flavoured rice

Saigon-stijl vegan vlees met paprika, zoete ui en kruiden. Geserveerd met tomatenrijst

 16,50

Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)

Caramelised spicy king oyster mushroom with noodle

Gekarameliseerde pittige koningsoesterzwam met knoflook, noedels en groenten.

 17,50

Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Mild

Grilled Faux Meat with stir-fried phở and veggies

Vegan vlees met dille, laos en citroengras. Geserveerd met platte rijstnoedels, salad en kerrie-kokossaus

 16,50

Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)

Faux Meat Lemongrass Rice

Vegan vlees met limoenblaadjes en citroengras. Geserveerd met gewokte groenten en jasmijnrijst.

 16,00

Vegan
Gluten (Wheat)

self-roll with namaakvlees en/of vegetables and herbs

Zelf rollen maken met rijstpapier: een plateau met gemarineerd vegan vlees/groenten, rijstnoedels, en verse kruiden. Geserveerd met huisgemaakte dipsauzen.

 17,00

Vegan
Soy (Soja)
Gluten (Wheat)
Legume (Peulvruchten)

noodle salad with grilled vegetables & vegan nem

Rijstnoedelsalade met gegrilde citroengras vegangehaktballetjes, gefrituurde vegan loempia's en vegandressing.

 16,50

Vegan
Soy (Soja)
Legume (Peulvruchten)
Sesame (Sesamzaad)

Desserts

Provisional, may not be updated on time. Onder voorbehoud, wordt mogelijk niet op tijd bijgewerkt.

Avocado Mousse

Avocado, roomigkokosijs

 8,00

Milk (Melk)

Chili Chocolate Cake

Glutenvrij, met kokoijs, vruchten

 8,00

Milk (Melk)

Steamed Banana Cake

Banaan, Tapioca-meel, Pinda (kan apart), roomig kokosijs

 8,00

Peanut (Pinda)
Milk (Melk)

Mango Sorbet with Fruits

Mango Sorbet met verschillende vers fruits

 8,00

Vegan

Cocktails

Please consult our staffs whether the similar mocktails are available

Classic Gin & Tonic

Dry gin, tonic, jeneverbes, munt, limoenschil

 8,50

Vegan

Vietnamese Martini Espresso

A tweak van de traditionele martini-espresso: Vietnamese koffie, vanille, koffielikeur, wodka

 9,50

Milk (Melk)

Kir (Royal)

Crème de cassis, Chardonnay (of Prosecco)

 6,50

Vegan
Sulphite (Sulfiet)

Irish Mule

Ginger beer, whisky, honing, kaffir-limoen blaadjes

 9,25

Vegan

Kimmade Infusion

Elderflower, granaatappel, limoen, kruidnagel, kaneel, Dry gin

 9,75

Vegan

Trà Đá Very Dark

Vietnamese Groenethee, dark-rum, Limoen

 7,50

Vegan

Passionate

Passievrucht, limoen, Aziatische basilicum, wodka

 9,50